부티르산(butyric acid)1 기버터가 왜 좋을까?/식용유 대신 쓸수 있다? 기버터(Ghee Butter)의 특징과 유용한 성분: 건강에 미치는 영향은? **기버터(Ghee Butter)**는 인도 전통 방식으로 만들어진 정제된 버터로, 최근 건강 식단과 케토제닉 다이어트를 실천하는 사람들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.그렇다면 기버터가 일반 버터와 다른 점은 무엇이며, 건강에 어떤 영향을 미칠까요?오늘은 기버터의 특징, 유용한 성분, 건강 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 기버터란 무엇인가?✅ 기버터(Ghee)란?기버터는 버터를 저온에서 천천히 끓여 수분과 유단백(카제인, 유청 단백질)을 제거한 순수한 지방입니다.✔ 순수한 유지방(클래리파이드 버터, Clarified Butter)✔ 유당(Lactose)과 카제인(Casein) 제거 → 유당불내증이 있는 사람도 섭취 가능✔.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음
